先來一張圖嚇嚇大家，你能相信這居然是35元的麵量嗎！
店名：宜品福州乾拌麵
地址：106台北市大安區忠孝東路四段216巷32弄5號
營業時間：10:00-22:00
電話：02-2771-5311
一人吃完大約花費：60-150左右
可內用可外帶
Google map：https://goo.gl/maps/QyATMHtQ5kKBKrAF7
下面是詳細感想，不想看的可以滑到最下面的 【懶人包】
位居東區隱藏在巷弄內，店內是店面大約20幾桌的大空間，但店面的外觀可是低調到不行， 也許有人會問說這碗麵看起來加的配料只有蔥而已，到底有什麼值得去吃的理由？
福州乾拌麵 小35$ 大55$
北漂青年會介紹它，當然就是有它厲害的地方！這個乾拌麵的麵條完整吸附醬汁，麵條是比拉麵細麵還要厚實一些粗度
配料只有蔥，他的蔥沒有切得非常細，同時保留住蔥的清香，整碗麵吃起來香味層次很簡單，卻不會感到無聊。重點的醬汁是最厲害的！醬汁因為不是用醬油或滷汁調味，所以麵條原本的色澤保留得很好，我想福州乾拌麵應該是以高湯當作醬料，吃起來是一種很乾淨清爽的味覺感受（不用加調味就很棒了，但也可以隨自己喜好調味喔） 。
*而且吃完麵，碗底沒留下任何多餘醬汁! 圖片是小碗的，很適合不想吃太多份量的女生來吃喔 *
肉燥麵 小40$ 大
重口味的人可能會覺得吃起來還少了什麼，北漂青年這邊再推你們「肉燥乾拌麵」，和乾拌麵一樣大麵條，但最神奇的是很多麵店明明就都會用同一種醬汁去操作乾拌麵跟肉燥麵 ，但宜品乾拌麵跟肉燥麵的味道根本就是不同的層次，一個吃起來是用高湯調味，一個是香濃肉燥，而且裡面的肉燥幾乎都是瘦肉！大T跟我一吃就上癮，一週去了兩次！
三色湯 55$
這碗湯結合了餛飩、蛋包、福州丸在裡面，蛋包點部分裡面是蛋黃控的最愛-流淌蛋黃OMG!
送給看到最後的你一個好康！
福州乾拌麵還有一個隱藏超好吃的東西，就是「奶酪」其實本來沒有要點的，但在吃的時候聽到隔壁桌說：這是一間被奶酪耽誤的麵店！我和大T想說，天啊什麼奶酪可以被稱讚成這樣（因為我們已經覺得麵很不錯了）大概後續5分鐘他們都還是一直在稱讚這個奶酪，我和大T決定也點一個試試！
登登！
奶酪 $60
上面的綠色點點大家不要害怕，那個是削下來的檸檬皮，酸澀口感配上香濃奶酪，很對味而且吃不膩，他的奶酪非常凝固，不是那種像布丁的軟嫩奶酪，吃起來不會口乾，蠻有西式甜點店的架勢，是下次再訪宜品一定會再點的東西！
【懶人包】
cp值夠，不油膩，乾拌麵香味足，必點 ! 可嘗試奶酪，吃完直接飛天，飛到乳牛牧場 ! 蛋黃控可食，目前吃兩次都沒有踩到雷，平均價位落在40-70，好停車
這次北漂青年就介紹到這邊，這是一個當你在東區不知道吃什麼又不想吃太貴的時候，可以去嘗試的！省下來的錢搞不好可以再購入一件水衣呢！
/
喜歡我的文章也不要忘了追蹤我喔～之後會陸續推薦大家北漂青年必推入坑的平價美食！
留言列表
